奇食記6
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狀態(tài):6
- 類型:歷史 美食
- 主持:
- 年代:2021 / 其他 /
- 導(dǎo)演:
- 國家/地區(qū):其他
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時長:每期0分鐘
- 語言/字幕:國語對白 中文字幕
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首播時間:2021-01-31
- 更新時間:2023-11-21 18:35:14
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- 詳細(xì)介紹:
該紀(jì)錄片是國內(nèi)首部“反美食”的美食紀(jì)錄片。人類的文…
該紀(jì)錄片是國內(nèi)首部“反美食”的美食紀(jì)錄片。人類的文明史,其實(shí)就是食物的進(jìn)化史,在漫長歲月中,賴以生存的“食物”逐漸變成了“美食”,各種烹飪手段也讓食材變得美味多滋。但世界之大無奇不有,在美食的地圖中,總有不同地區(qū)不同風(fēng)味的傳統(tǒng)被沿襲保存至今,而這些經(jīng)過歷史洗禮的“美食”,糅合了傳統(tǒng)、地理、人文等因素,成為了當(dāng)?shù)厝说臒嶂灾?、游子心中“家”的味道,也成為了一座城市的?dú)特記憶。不過這些傳統(tǒng)美食在外鄉(xiāng)人眼中,似乎有著另一種符號化的概念:奇葩、可怕、難聞……主創(chuàng)團(tuán)隊以此為靈感,搜尋遍布在中國大江南北的“奇葩”美食,體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,探尋美食與地域、人文之間的關(guān)系。
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